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  • 古籍是衣索匹亞生產日曬豆的主要產地,假如他出的水洗豆您一定要買,那一定是閒暇之餘,熱血做出的產品一定要買,而且價格一定高,但是還是要買,因為它的品質一定超級好!

    美國大魔王版古籍【聖杯 3】Koke水洗豆,這是第四波咖啡革命客製化單層乾燥的咖啡豆

    古籍【聖杯 3】Koke農場的處理法,然後在流動的河川中發酵去除果膠層48~72小時,咖啡乾燥在高架床上需915天,這段時間要細心掌握乾燥的進度,而且不能有重疊下方要通風,工人不時要翻動以免產生過熱,乾燥後裝袋需要殺青去雜味2個月,直到出貨前才去除外殼(白色)。

    杯測筆記:                              杯測分數:95.5

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    古籍【聖杯 3】Koke農場的處理法,然後在流動的河川中發酵去除果膠層48~72小時,咖啡乾燥在高架床上需915天,這段時間要細心掌握乾燥的進度,而且不能有重疊下方要通風,工人不時要翻動以免產生過熱,乾燥後裝袋需要殺青去雜味2個月,直到出貨前才去除外殼(白色)。

    杯測筆記:                              杯測分數:93.5
    細緻茉莉花的香,甜橙檸檬的酸,在口中綻放野薑花與荔枝的香甜,層次豐富多變、強勁花香在口中打轉。


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