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  • 荷蘭大魔王版潔蒂普Reko處理廠日曬豆

    Reko處理廠以Reko-Mountain命名,這是一座高大而瘦長的山峰,Reko土話有挑戰意思!

    在衣索匹亞荷蘭Trabocca杯測辦公室,每年都會杯測上千隻的豆子,這隻來自潔蒂普,在今年再度勝出,Reko團隊說,處理廠的成功來自,員工有完善的培訓和教育,而且管理團隊有能力讓工人與加入的小農民確實的遵循實施。

    杯測筆記:                               杯測分數:89.6

    溫和的紅酒酸值,磨開後有甜美的草莓、水蜜桃香,沖煮後芒果香是這隻豆子的主軸,放涼後有更多的綜合水果與巧克力的餘韻。

     

     


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