哥斯大黎加

品 項
1/2磅熟豆 500g生豆
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  • 黃色蜜處理是指帶有25%的果肉,在有遮光布的條件下接受陽光照射乾燥,因此這種咖啡通常在1周內就可乾燥完成,甜度屬於輕甘甜。

    哥斯大黎加Brumas del Zurqui Estate布魯馬斯是非常棒的農場,2006年獲獎有蜜天王的美稱(這不是哪一個農場都可以取的),莊園位於中央山谷,海拔高度在1,350~1,600公尺 ,咖啡有著淡淡的檸檬酸與蜂蜜甜味。

    杯測分數:92      杯測筆記:

    萊姆的酸值,茉莉花的香氣,蜂蜜的香甜,餘韻有青蘋果的甜酸!


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中美洲

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