巴拿馬

品 項
1/2磅熟豆 500g生豆
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  • 巴拿馬波碟省 花蝴蝶農場
    巴拿馬巴魯火山(Baru Volcano) ,當地肥沃的土壤、溼冷的空氣、日照溫差大,造就出優質的巴拿馬精品咖啡。
    花蝴蝶與著名的翡翠莊園(La Esmeralda)屬同一區塊,因此形成的風味,不下於翡翠莊園。
    杯測風味:
    新鮮的柳橙汁、強烈的花香,青檸、橘子的酸值。清晰的風格,甜美多汁,天然的甘甜、細緻的口感,綠茶的餘韻。


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中美洲

中美洲各國生產的咖啡以乾淨清新為主要的格調 也是阿拉比卡品種衍生的支系品種的發源地 巴拿馬藝妓、薩爾瓦多帕卡瑪拉、瓜地馬拉卡杜拉等百花齊放 現今咖啡處理工藝最精進發達的地區 近幾年日曬、蜜處理、小農的微量產品攻佔征服世人的味蕾

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