衣索匹亞

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1/2磅熟豆 500g生豆
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  • 紫羅蘭(Sasaba)是一個相對較新的供應處理場,乾淨而甜美的風味,結合強烈的熱帶水果發酵香甜時,我們杯測時立刻被這咖啡吸引。
    杯測筆記:
    檸檬酸,柳橙汁,細緻的酸度,香瓜的甜,水果乾淨清新,口感平衡,紫羅蘭花草香,李子梅子水果酒發酵醇香,收尾洋甘菊的味道

     


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非洲

咖啡的起源之地,目前仍有許多的原始森林有野生的咖啡豆 數千年來咖啡迷的目光都投注在這黑色的大陸 肯亞強勁黑苺酸、衣索匹亞強盛花草香、盧安達水果香甜... 這些豐富多元的水果花草香氣都是非洲帶來的 神奇完美地帶

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