巴西

品 項
1/2磅熟豆 500g生豆
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  • 巴西皇后莊園(Fazenda Rainha) 屬於赫赫有名的咖啡家族 Carvalho Dias family所擁有,旗下的4大莊園自從1999年第一屆巴西COE大賽開始年年得獎,莊園生產的黃色波旁,甜味飽滿並且有豐富的水果香韻。
    咖啡十分平衡、非常滑順、橙果桃子水果的韻味、巧克力焦糖甜感,餘韻帶著牛奶醇厚與甘甜。


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南美洲

南美洲的咖啡風味最平衡、最香甜 是許多美食家心中均衡完美的 產量大,但不搶其他咖啡豆的鋒頭 讓此產區的咖啡,成為配方豆主要的來源 曼巴、探索亞馬遜都是直達咖啡

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