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西部谷地 奧斯卡黑蜜處理

奧斯卡咖啡小農他是一位西部谷地最早咖啡種植者之一!他的祖父這選擇種植卡杜拉品種和波旁酒品種。

奧斯卡與妻子多年來一直在種植咖啡,事實上也是微處理法的創始者,不僅在西邊谷地,而是哥斯達黎加蜜處理的開創者。

奧斯卡從該地區的農民那裡購買櫻桃,並在自己經營的處理廠清洗。同時保持批次的果肉分離和識別小農可以付少少服務付費,也可以將櫻桃賣給奧斯卡,但小農的名字仍然附著在咖啡布袋上。

農場大約位於海拔1575以上,此次引進奧斯卡處理廠的黑色蜜處理豆

杯測筆記:

甜且乾淨,口感平滑有太妃糖和檸檬口味,帶有堅果巧克力甜的餘味

 
 
1/2磅熟豆售價:550 元
500g 生豆售價:550 元
 
 
       
西部谷地 奧斯卡黑蜜處理
 
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