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(荷蘭直達版)西達摩坎貝拉(猛獅)日曬豆

衣索比亞 Hambela或Ambela 都是指坎貝拉這位於Guji區肥沃的Oromia地區的農場,距離Yirgacheff耶加雪夫七十五公里。 有200公頃,包括水洗場,日曬場,大型乾燥床,大型倉庫。



坎貝拉由METAD第三代家族擁有,他們努力在整個公司實施道德與社會責任,友善環境。 目前由Aman Adinew領導,他也是埃塞俄比亞商品交易所(ECX)的創始人之一和首席運營官。



農場常態 僱用28名工作人員和農忙時期700名工作人員,其中70%以上是婦女,並與700多名小農合作。



這是直達咖啡2017從荷蘭帶回來的咖啡,錯過就要等明年囉。



猛獅日曬豆短評:



杯測日期:2017.05.28    杯測得分:91



酸度:芒果,鳳梨,桃子,夏季水果的酸度



甜度:百香果、芒果、鳳梨綜合果汁



Body:整體風味豐富多元、變化性高,口感濃厚紮實



香氣:發酵酒香,莓果花香、水蜜桃等好滋味



餘韻:草莓、水蜜桃與白葡萄風味的尾韻


 
 
1/2磅熟豆售價:500 元
500g 生豆售價:500 元
 
 
       
(荷蘭直達版)西達摩坎貝拉(猛獅)日曬豆
 
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